Prodotti e produttori
Il nostro GAS tratta solo ed esclusivamente prodotti biologici.
Per prodotto BIO si intendono prodotti con metodi naturali senza utilizzo di sostanze chimiche.
Questo vale a prescindere dalla certificazione. Infatti non tutte le aziende aderenti al nostro GAS sono aziende agricole certificate in BIO.
Questo avviene perchè ci avvaliamo della CERTIFICAZIONE PARTECIPATA: prima di inserire nel nostro gas un produttore, noi gasisti, insieme a persone esperte (agronomi, contadini che praticano coltivazioni biologiche, veterinari) ci rechiamo nei suoi campi o nella sua azienda per verificare che i loro processi produttivi e le loro pratiche agricole siano tutte naturali e basso impatto ambientale.
Ci interessiamo sia ad aziende agricole sia a produttori di tipo “hobbistico”.
Nel nostro GAS sono presenti i seguenti prodotti: olio, conserve, liquori, frutta, verdura, cereali, uova, oleoliti e unguenti,etc.